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「牛乳とフルーツは一緒に食べないほうがいい」と聞いたことはありませんか？ アーユルヴェーダには、ヴィルッダ・アーハーラ（Viruddha Ahara）という「食べ合わせ」の概念があります。相性の悪い食材を一緒に食べると、消化が乱れ、体に未消化物（アーマ...